Праздничные приготовления это приятный хаос, поиск лучших подарков! Это время размышления на тему необычных блюд, а особенно десертов. Верю, что упростить задачу поможет творожник на пряничной основе с шоколадом. А атмосферу праздника в доме создаст твоя Любовь и Забота.

Новогодние и Рождественские праздники наполнены множеством традиций. Самые приятные — это кулинарные традиции. Какой бы не была погода за окном, важнее всего то, чем наполнены наши души, чем мы можем поделиться друг с другом.

Творожник с пряниками и шоколадом объединяет в себе все ароматы и вкусы Рождественских дней! Сделай готовый творожник старинным городом укрытым снегом, добавь пряничные снежинки и сугробы из зефира.

Ярмарки и магазины полны праздничных пряников, печенья и леденцов. Используй свою фантазию, не переставай творить даже тогда, когда очень мало времени.

Совет: если нет в продаже медовых пряников, купи обычное шоколадное песочное печенье, вырежь домики и укрась белым растопленным шоколадом. Для нанесения рисунка используй корнетики из бумаги для выпечки. Для более четкого рисунка приготовь айсинг (белковую глазурь) и укрась любое печенье.

Вместо шоколада очень хорошо подойдет сливовый или апельсиновый джем смешанный с пряничными специями.

Веселого нового года и светлого Рождества!

АвторВиктория Данишевская

Ингредиенты

 300 г пряников в шоколаде
 100 г шоколада
 20 шт. медовых пряников
 50 г сливочного масла
 1 шт. сырник (творожник) диаметром 26 см
А также:
 1 шт. разъемная форма диаметром 26 см
 2 ст. л. сахарной пудры для украшения (опционально)
 1 шт. кондитерский корнетик из пекарской бумаги

Выход1 Порция
Подготовка5 минутПриготовление20 минутОбщее время25 минут

1

Для приготовления творожника на пряничной основе тебе потребуются такие ингредиенты: темные пряники в шоколаде, шоколад (любой: белый, молочный, десертный), сливочное масло, готовый творожник, расписные медовые пряники.

Ингредиенты для приготовления творожника на пряничной основе : пряники в шоколаде, шоколад, сливочное масло, готовый творожник.

2

Шоколадные пряники измельчи в блендере до состояния мелкой крошки. Сливочное масло растопи в микроволновке. Влей сливочное масло в измельченную пряничную крошку и тщательно перемешай.

измельченные в мелкую крошку пряники в шоколаде и растопленное сливочное масло.

3

Дно разъемной формы устели пекарской бумагой. На дно формы выложи пряничную массу и равномерно утрамбуй. Подготовленную основу поставь в морозильную камеру на 20 минут.

Пряничная крошка с маслом утрамбованная на дне разъемной формы.

4

Шоколад разломи на кубики и переложи в пластиковый термостойкий судок. Теплый растопленный шоколад перелей в корнетик из пекарской бумаги. Срежь "носик" удобной величины.

Растопленный шоколад в корнетике.

5

Охлажденную в морозильной камере пряничную основу переложи на широкое блюдо и полей растопленным шоколадом.

Замороженная пряничная основа покрытая растопленным шоколадом.

6

На пряничную основу с шоколадом аккуратно переложи готовый творожник.

Пряничная основа с шоколадом покрыта готовым творожником.

7

Оставшийся растопленный шоколад нанеси на обратную сторону медовых пряников и приклей их к боковой части творожника.

Нанесение растопленного шоколада на обратную сторону медовых пряников и установка по боковой стороне творожника.

8

При необходимости легко зафиксируй приклеенные пряники праздничной лентой. Лента может остаться частью декора. Посыпь десерт сахарной пудрой ("снегом"). Для декора можешь использовать маршмеллоу, карамель, орехи, пряники.

Украшение творожника сахарной пудрой и фиксация пряников.

9

Готовый творожник на пряничной основе с медовыми пряниками и маршмеллоу.

Готовый творожник на пряничной основе с медовыми пряниками и маршмеллоу.

Ингредиенты

 300 г пряников в шоколаде
 100 г шоколада
 20 шт. медовых пряников
 50 г сливочного масла
 1 шт. сырник (творожник) диаметром 26 см
А также:
 1 шт. разъемная форма диаметром 26 см
 2 ст. л. сахарной пудры для украшения (опционально)
 1 шт. кондитерский корнетик из пекарской бумаги

Инструкции по приготовлению

1

Для приготовления творожника на пряничной основе тебе потребуются такие ингредиенты: темные пряники в шоколаде, шоколад (любой: белый, молочный, десертный), сливочное масло, готовый творожник, расписные медовые пряники.

Ингредиенты для приготовления творожника на пряничной основе : пряники в шоколаде, шоколад, сливочное масло, готовый творожник.

2

Шоколадные пряники измельчи в блендере до состояния мелкой крошки. Сливочное масло растопи в микроволновке. Влей сливочное масло в измельченную пряничную крошку и тщательно перемешай.

измельченные в мелкую крошку пряники в шоколаде и растопленное сливочное масло.

3

Дно разъемной формы устели пекарской бумагой. На дно формы выложи пряничную массу и равномерно утрамбуй. Подготовленную основу поставь в морозильную камеру на 20 минут.

Пряничная крошка с маслом утрамбованная на дне разъемной формы.

4

Шоколад разломи на кубики и переложи в пластиковый термостойкий судок. Теплый растопленный шоколад перелей в корнетик из пекарской бумаги. Срежь "носик" удобной величины.

Растопленный шоколад в корнетике.

5

Охлажденную в морозильной камере пряничную основу переложи на широкое блюдо и полей растопленным шоколадом.

Замороженная пряничная основа покрытая растопленным шоколадом.

6

На пряничную основу с шоколадом аккуратно переложи готовый творожник.

Пряничная основа с шоколадом покрыта готовым творожником.

7

Оставшийся растопленный шоколад нанеси на обратную сторону медовых пряников и приклей их к боковой части творожника.

Нанесение растопленного шоколада на обратную сторону медовых пряников и установка по боковой стороне творожника.

8

При необходимости легко зафиксируй приклеенные пряники праздничной лентой. Лента может остаться частью декора. Посыпь десерт сахарной пудрой ("снегом"). Для декора можешь использовать маршмеллоу, карамель, орехи, пряники.

Украшение творожника сахарной пудрой и фиксация пряников.

9

Готовый творожник на пряничной основе с медовыми пряниками и маршмеллоу.

Готовый творожник на пряничной основе с медовыми пряниками и маршмеллоу.

Творожник на пряничной основе

Поставь оценку рецепту:

Средний рейтинг / 5. Всего голосов:

(Посещено 120 раз, 1 визитов сегодня)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Прокомментируй рецепт

Ваш e-mail не будет опубликован.