Идеальный рецепт для тех, кто ищет альтернативу пирогам и тяжёлым десертам. Настоящее чудо для диетиков. При желании сахар вообще можно не добавлять и тогда единственным источником сладости будет малина.

Чтобы усилить вкус малины, используй сироп или джем для украшения, а ещё лучше удвой порцию ягод.

Холодный йогуртовый десерт с малиной может заменить мороженое в жаркую погоду и стать прекрасным ужином.

Такой же десерт стоит попробовать сделать не только с малиной, но ис клубникой, голубикой или ежевикой.

АвторВиктория Данишевская

Ингредиенты

 800 г греческого йогурта
 2 ч. л. ванильного экстракта
 2 ст. л. сахарной пудры
 80 мл горячей воды
 3 ч. л. с горкой желатина
 500 г малины

Выход1 Порция
Подготовка5 минутПриготовление10 минутОбщее время15 минут

1

Приготовь все ингредиенты для приготовления йогуртового десерта с малиной: греческий йогурт, малина, сахарная пудра, ванильный экстракт, горячая вода, желатин.

Ингредиенты для приготовления йогуртового десерта с малиной: малина, греческий йогурт, сахаоная пудра, вода, желатин, ванильный экстракт.

2

Желатин распусти в горячей воде до исчезновения крупинок и охлади.

Желатин распущенный в горячей воде.

3

Йогурт переложи в широкую миску, добавь сахарную пудру и ванильный экстракт. Хорошо перемешай венчиком.

Греческий йогурт в широкой миске с добавлением сахарной пудры и ванильного экстракта.

4

При постоянной помешивании, в йогуртовую массу влей желатин. Добавь малину и аккуратно перемешай.

Йогуртовая масса с добавлением распущенного желатина и малины.

5

Разъёмную форму диаметром 16 см выстели пищевой плёнкой. Перелей йогутовый десерт с малиной в подготовленную форму и поставь в холодильник для застывания не меньше, чем на 3 часа.

Разъёмная круглая форма заполненая десертом из йогурта и малины.

6

Готовый йогуртовый десерт с малиной в разрезе.

Готовый десерт в разрезе

7

Готовый йогуртовый десерт с малиной в разрезе.

Готовый десерт в разрезе.

Ингредиенты

 800 г греческого йогурта
 2 ч. л. ванильного экстракта
 2 ст. л. сахарной пудры
 80 мл горячей воды
 3 ч. л. с горкой желатина
 500 г малины

Инструкции по приготовлению

1

Приготовь все ингредиенты для приготовления йогуртового десерта с малиной: греческий йогурт, малина, сахарная пудра, ванильный экстракт, горячая вода, желатин.

Ингредиенты для приготовления йогуртового десерта с малиной: малина, греческий йогурт, сахаоная пудра, вода, желатин, ванильный экстракт.

2

Желатин распусти в горячей воде до исчезновения крупинок и охлади.

Желатин распущенный в горячей воде.

3

Йогурт переложи в широкую миску, добавь сахарную пудру и ванильный экстракт. Хорошо перемешай венчиком.

Греческий йогурт в широкой миске с добавлением сахарной пудры и ванильного экстракта.

4

При постоянной помешивании, в йогуртовую массу влей желатин. Добавь малину и аккуратно перемешай.

Йогуртовая масса с добавлением распущенного желатина и малины.

5

Разъёмную форму диаметром 16 см выстели пищевой плёнкой. Перелей йогутовый десерт с малиной в подготовленную форму и поставь в холодильник для застывания не меньше, чем на 3 часа.

Разъёмная круглая форма заполненая десертом из йогурта и малины.

6

Готовый йогуртовый десерт с малиной в разрезе.

Готовый десерт в разрезе

7

Готовый йогуртовый десерт с малиной в разрезе.

Готовый десерт в разрезе.

Йогуртовый десерт с малиной

Поставь оценку рецепту:

Средний рейтинг / 5. Всего голосов:

(Посещено 279 раз, 1 визитов сегодня)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  

Прокомментируй рецепт

Ваш e-mail не будет опубликован.