Крем чиз из Маскарпоне или любого другого сливочного сыра — это золотая современная классика в кондитерском деле. Во-первых это очень вкусный крем. Во-вторых сам сыр уже является кремом и поэтому его следует только подчеркнуть.

Данный рецепт не содержит в себе ничего лишнего. Это основа, которая, по-моему мнению, идеальна. Добавь ваниль и это уже ванильный крем, добавь какао и это уже шоколадный крем чиз. Нет правил, что правильно, а что нет. Есть только твой вкус и фантазия!

Крем чиз чудесным образом сочетается с ягодами, шоколадом и цитрусовыми. Крем подходит для прослойки тортов и для шапочек капкейков. Крем легко справится с декором и как самостоятельный десерт с ягодами или фруктами.

Нет ничего проще и удобнее, чем крем чиз из сыра Маскарпоне. Для приготовления крема потребуется не более 15 минут твоего времени. Также ты можешь использовать сливочный сыр домашнего приготовления или другие готовые сливочные варианты: в идеале Филадельфия или Альметте.

АвторВиктория Данишевская

Ингредиенты

 250 г сыра Маскарпоне
 250 мл сливок 30-36% жирности
 3 ст. л. сахарной пудры

Выход1 Порция
Подготовка5 минутПриготовление10 минутОбщее время15 минут

1

Для приготовления крема из сыра Маскарпоне тебе потребуются всего тори ингредиента: сыр Маскарпоне, сливки 30-36% жирности и сахарная пудра.

Ингредиенты для приготовления крема из сыра Маскарпоне: сливки 30-36% жирности, сыр Маскарпоне и сахарная пудра.

2

Сливки взбей с сахарной пудрой до консистенции густой сметаны.

Сливки взбитые с сахарной пудрой.

3

Добавь в сливки сыр Маскарпоне и ещё раз взбей до пышной однородной массы.

Сыр Маскарпоне смешанный со взбитыми сливками и сахарной пудрой.

4

Готовый крем используй для прослойки в тортах, для оформления кексов, капкейков и декора.

Готовый к работе крем из Маскарпоне.

Ингредиенты

 250 г сыра Маскарпоне
 250 мл сливок 30-36% жирности
 3 ст. л. сахарной пудры

Инструкции по приготовлению

1

Для приготовления крема из сыра Маскарпоне тебе потребуются всего тори ингредиента: сыр Маскарпоне, сливки 30-36% жирности и сахарная пудра.

Ингредиенты для приготовления крема из сыра Маскарпоне: сливки 30-36% жирности, сыр Маскарпоне и сахарная пудра.

2

Сливки взбей с сахарной пудрой до консистенции густой сметаны.

Сливки взбитые с сахарной пудрой.

3

Добавь в сливки сыр Маскарпоне и ещё раз взбей до пышной однородной массы.

Сыр Маскарпоне смешанный со взбитыми сливками и сахарной пудрой.

4

Готовый крем используй для прослойки в тортах, для оформления кексов, капкейков и декора.

Готовый к работе крем из Маскарпоне.

Крем чиз из Маскарпоне

Поставь оценку рецепту:

Средний рейтинг / 5. Всего голосов:

(Посещено 63 раз, 1 визитов сегодня)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Прокомментируй рецепт

Ваш e-mail не будет опубликован.