Рецепт основан на нескольких простых ингредиентах, готовится почти моментально и имеет революционный вкус! Что ещё нужно, чтобы выходить за рамки привычной кулинарии и получать от этого эстетическое и здоровое удовольствие.

Во всех отношениях — восхитительно и легко! Батончики готовятся всего несколько минут, а готовый десерт хранится в закрытом контейнере в холодильнике. Для приготовления батончиков можешь использовать киноа, чьи зёрна ещё мельче и эффектнее. Но если не найдёшь воздушное киноа, используй воздушное просо или пшено.

Батончики очень лёгкие, но при этом мощно шоколадные и умеренно сладкие. Хорошо застывший десерт отлично режется и не распадается. Десерт идеален для детей, ЗОЖ и ПП.

АвторВиктория Данишевская

Ингредиенты

 120 г воздушного проса
 200 г чёрного шоколада 64%
 80 г сиропа агавы или мёда
 ½ ч. л. корицы
 160 г орехового масла
 1 щеп. соли

Выход1 Порция
Подготовка5 минутПриготовление10 минутОбщее время15 минут

1

Подготовь все ингредиенты для приготовления шоколадных батончиков: воздушное просо или киноа, сироп агавы или обычный мёд, молотую корицу, соль, ореховое масло, и чёрный шоколад. Также потребуется форма размером 22 Х 26 см и бумага для выпечки. Если форма меньше, то батончик будет толще.

Ингредиенты для приготовления шоколадных батончиков без выпечки с воздушным просо: воздушное просо или киноа, ореховое масло, сироп агавы или мёд, корица, чёрный шоколад, соль.

2

Просо или киноа высыпь в широкую удобную для вымешивания миску.

Семена воздушного проса в миске.

3

В кастрюльке с утолщённым дном на очень маленьком огне растопи чёрный шоколад вместе со щепоткой соли, сиропом агавы, ореховым маслом и корицей. Массу тщательно перемешай до однородности.

растопленый шоколад вместе с сиропом агавы, ореховым маслом, корицей и солью.

4

Вылей в миску с зёрнами растопленную шоколадную массу и тщательно перемешай.

Масса из растопленого шоколада и семян воздушного проса в миске.

5

Готовую массу выложи в форму и разровняй. Слегка утрамбуй ладонью или дном стакана. Поставь форму в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

Готовая масса для батончиков в квадратной форме для застывания.

6

Готовый десерт красиво нарежь на порционные куски и задекорируй.

Готовые батончики в разрезе на блюде.

Ингредиенты

 120 г воздушного проса
 200 г чёрного шоколада 64%
 80 г сиропа агавы или мёда
 ½ ч. л. корицы
 160 г орехового масла
 1 щеп. соли

Инструкции по приготовлению

1

Подготовь все ингредиенты для приготовления шоколадных батончиков: воздушное просо или киноа, сироп агавы или обычный мёд, молотую корицу, соль, ореховое масло, и чёрный шоколад. Также потребуется форма размером 22 Х 26 см и бумага для выпечки. Если форма меньше, то батончик будет толще.

Ингредиенты для приготовления шоколадных батончиков без выпечки с воздушным просо: воздушное просо или киноа, ореховое масло, сироп агавы или мёд, корица, чёрный шоколад, соль.

2

Просо или киноа высыпь в широкую удобную для вымешивания миску.

Семена воздушного проса в миске.

3

В кастрюльке с утолщённым дном на очень маленьком огне растопи чёрный шоколад вместе со щепоткой соли, сиропом агавы, ореховым маслом и корицей. Массу тщательно перемешай до однородности.

растопленый шоколад вместе с сиропом агавы, ореховым маслом, корицей и солью.

4

Вылей в миску с зёрнами растопленную шоколадную массу и тщательно перемешай.

Масса из растопленого шоколада и семян воздушного проса в миске.

5

Готовую массу выложи в форму и разровняй. Слегка утрамбуй ладонью или дном стакана. Поставь форму в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

Готовая масса для батончиков в квадратной форме для застывания.

6

Готовый десерт красиво нарежь на порционные куски и задекорируй.

Готовые батончики в разрезе на блюде.

Шоколадные батончики с воздушным просо

Поставь оценку рецепту:

Средний рейтинг / 5. Всего голосов:

(Посещено 267 раз, 1 визитов сегодня)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 1
  •  

Прокомментируй рецепт

Ваш e-mail не будет опубликован.