Рецепты без выпечки — это возможность быстро сделать любой десерт. Многие рецепты кажутся невозможными без наличия духовой печи, но это не так. Шарлотка без выпечки особенно интригует. И сегодня я покажу насколько это легко и просто.

Шарлотка без выпечки — это свежий и слегка кисловатый вкус, нежнейшая фактура, почти кремовая основа и пьянящий аромат. Янтарный кусочек яблочной Шарлотки порадует и детей, и взрослых! Десерт прекрасен тем, что создаёт новые взгляды на привычные вещи.

С приходом лета тебя ждёт миллион возможностей и причин готовить десерты наполненные соком, ароматом и яркими красками.

Используй персики, нектарин или груши вместо яблок и создавай свои неповторимые варианты летней шарлотки.

АвторВиктория Данишевская

Ингредиенты

 250 г песочного печенья
 1 кг яблочной массы "Шарлотка"
 1 ч. л. молотой корицы
 100 г растительного маргарина или сливочного масла
 2 упак. сухого ванильного пудинга
 800 мл молока
 1 упак. лимонного желе
 4 ст. л. сахара

Выход1 Порция
Подготовка5 минутПриготовление20 минутОбщее время25 минут

1

Подготовь ингредиенты для приготовления яблочной шарлотки без выпечки: яблочную массу "Шарлотку", песочное печенье, молотую корицу, сливочное масло, сахар, лимонное желе, сухой ванильный пудинг, молоко и лимонный сок.

Ингредиенты для приготовления яблочной шарлотки без выпечки: яблочная массса "шарлотка", сливочное масло, корица, песочное печенье, сухой пудинг, желе, сахар, молоко, лимонный сок.

2

В блендере измельчи песочное печенье.

Измельчённое песочное печенье.

3

В песочную крошку добавь 80 г растопленного масла и перемешай.

Растопленное масло добавленое в крошку печенья.

4

Форму для десерта устели пекарской бумагой. На дно формы высыпь печенье и разровняй по всей поверхности. Тщательно утрамбуй и поставь форму в холодильник.

Тесто из печенья выложенное на дно формы.

5

Тем временем приготовь пудинг согласно инструкции на упаковке. При желании можешь добавить в пудинг 1 чайную ложку корицы.

Приготовление пудинга.

6

В горячий пудинг добавь сливочное масло и провари при постоянном помешивании ещё 1 минуту.

Добавь в горячий пудинг сливочное масло.

7

Накрой пудинг пищевой плёнкой, чтобы она касалась поверхности пудинга и охлади.

Пудинг накрытый пищевой плёнкой.

8

В 100 мл горячей воды раствори лимонное желе (не вари) и охлади.

Растворённое в горячей воде лимонное желе.

9

На охлаждённую основу из печенья выложи пудинг.

Пудинг выложенный на основу из печенья.

10

Яблочную массу выложи на пудинг и разровняй. При желании взбрызни яблочную массу лимонным соком.

Яблочная начинка на пудинге и песочной основе.

11

Залей яблочную основу лимонным желе и поставь шарлотку в холодильник минимум на 3 часа.

Яблочная шарлотка залита лимонным желе.

12

Готовую Шарлотку порционно нарежь острым ножом.

Готовая шарлотка нарезанная порционно.

13

Готовую шарлотку при желании укрась веточками мяты или мармеладными фигурками.

Готовая шарлотка на тарелке.

Ингредиенты

 250 г песочного печенья
 1 кг яблочной массы "Шарлотка"
 1 ч. л. молотой корицы
 100 г растительного маргарина или сливочного масла
 2 упак. сухого ванильного пудинга
 800 мл молока
 1 упак. лимонного желе
 4 ст. л. сахара

Инструкции по приготовлению

1

Подготовь ингредиенты для приготовления яблочной шарлотки без выпечки: яблочную массу "Шарлотку", песочное печенье, молотую корицу, сливочное масло, сахар, лимонное желе, сухой ванильный пудинг, молоко и лимонный сок.

Ингредиенты для приготовления яблочной шарлотки без выпечки: яблочная массса "шарлотка", сливочное масло, корица, песочное печенье, сухой пудинг, желе, сахар, молоко, лимонный сок.

2

В блендере измельчи песочное печенье.

Измельчённое песочное печенье.

3

В песочную крошку добавь 80 г растопленного масла и перемешай.

Растопленное масло добавленое в крошку печенья.

4

Форму для десерта устели пекарской бумагой. На дно формы высыпь печенье и разровняй по всей поверхности. Тщательно утрамбуй и поставь форму в холодильник.

Тесто из печенья выложенное на дно формы.

5

Тем временем приготовь пудинг согласно инструкции на упаковке. При желании можешь добавить в пудинг 1 чайную ложку корицы.

Приготовление пудинга.

6

В горячий пудинг добавь сливочное масло и провари при постоянном помешивании ещё 1 минуту.

Добавь в горячий пудинг сливочное масло.

7

Накрой пудинг пищевой плёнкой, чтобы она касалась поверхности пудинга и охлади.

Пудинг накрытый пищевой плёнкой.

8

В 100 мл горячей воды раствори лимонное желе (не вари) и охлади.

Растворённое в горячей воде лимонное желе.

9

На охлаждённую основу из печенья выложи пудинг.

Пудинг выложенный на основу из печенья.

10

Яблочную массу выложи на пудинг и разровняй. При желании взбрызни яблочную массу лимонным соком.

Яблочная начинка на пудинге и песочной основе.

11

Залей яблочную основу лимонным желе и поставь шарлотку в холодильник минимум на 3 часа.

Яблочная шарлотка залита лимонным желе.

12

Готовую Шарлотку порционно нарежь острым ножом.

Готовая шарлотка нарезанная порционно.

13

Готовую шарлотку при желании укрась веточками мяты или мармеладными фигурками.

Готовая шарлотка на тарелке.

Яблочная Шарлотка без выпечки

Поставь оценку рецепту:

Средний рейтинг / 5. Всего голосов:

(Посещено 539 раз, 1 визитов сегодня)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Прокомментируй рецепт

Ваш e-mail не будет опубликован.