Вкуснейший желейный торт без выпечки с виноградом и бананами погружёнными в нежное йогуртовое желе. Торт содержит много фруктов, не требует долгой подготовки и выпечки. Очень хорошо подходит для весенних и летних десертов.
Ты можешь использовать сладкое печенье любой формы. Лучше всего использовать греческий йогурт. Если такого йогурта нет, используй любой другой густой йогурт или сметану 10-12% жирности.
Обязательно слегка вжимай виноград в желе с бананами. Таким образом верхний слой желе не будет отделяться, а виноград не всплывёт.
Лучше всего украсить торт киви и виноградом.
АвторВиктория ДанишевскаяИнгредиенты
Подготовь ингредиенты для приготовления желейного торта без выпечки с виноградом. Это йогурт, желательно греческий 10% жирности, зелёный плотный виноград без костей, лимонное и крыжовниковое желе, сдобное печенье, бананы и горячая вода.
Форму размером приблизительно 24Х24 см выстели пищевой плёнкой. На дно формы плотно друг к другу выложи печенье.
Лимонное желе засыпь в кипячёную горячую воду и тщательно перемешай до полного растворения крупинок и охлади.
Бананы нарежь мелкими кубиками.
В миске смешай йогурт комнатной температуры с остывшим лимонным желе и мелко нарезанными кубиками банана.
Готовую массу из йогурта и желе с бананами постепенно вылей на печенье. Можно выливать в несколько этапов, давая небольшим порциям желе слегка застыть, чтобы печенье не всплывало. Форму с печеньем и желе поставь в холодильник для застывания.
Вымытый и обсушенный виноград выложи поверх застывшего желе. Некоторые ягоды вдави пальцем в мягкое желе, чтобы они не всплывали.
Распусти крыжовниковое желе в горячей кипячённой воде до полного растворения крупинок. Остуди желе. Залей охлаждённым желе виноград. Лучше заливать частями. Залитый торт поставь в холодильник до полного застывания желе. Чтобы придать десерту фактуру кристалла, накрой торт пищевой плёнкой прямо поверх незастывшего желе. Когда желе застынет, аккуратно отдели плёнку.
Готовый торт достань вместе с плёнкой из формы и аккуратно сними плёнку. Нарежь желейный торт на равные квадраты и укрась разрезанными виноградинками и ломтиками киви.
Ингредиенты
Инструкции по приготовлению
Подготовь ингредиенты для приготовления желейного торта без выпечки с виноградом. Это йогурт, желательно греческий 10% жирности, зелёный плотный виноград без костей, лимонное и крыжовниковое желе, сдобное печенье, бананы и горячая вода.
Форму размером приблизительно 24Х24 см выстели пищевой плёнкой. На дно формы плотно друг к другу выложи печенье.
Лимонное желе засыпь в кипячёную горячую воду и тщательно перемешай до полного растворения крупинок и охлади.
Бананы нарежь мелкими кубиками.
В миске смешай йогурт комнатной температуры с остывшим лимонным желе и мелко нарезанными кубиками банана.
Готовую массу из йогурта и желе с бананами постепенно вылей на печенье. Можно выливать в несколько этапов, давая небольшим порциям желе слегка застыть, чтобы печенье не всплывало. Форму с печеньем и желе поставь в холодильник для застывания.
Вымытый и обсушенный виноград выложи поверх застывшего желе. Некоторые ягоды вдави пальцем в мягкое желе, чтобы они не всплывали.
Распусти крыжовниковое желе в горячей кипячённой воде до полного растворения крупинок. Остуди желе. Залей охлаждённым желе виноград. Лучше заливать частями. Залитый торт поставь в холодильник до полного застывания желе. Чтобы придать десерту фактуру кристалла, накрой торт пищевой плёнкой прямо поверх незастывшего желе. Когда желе застынет, аккуратно отдели плёнку.
Готовый торт достань вместе с плёнкой из формы и аккуратно сними плёнку. Нарежь желейный торт на равные квадраты и укрась разрезанными виноградинками и ломтиками киви.
Поставь оценку рецепту:
Средний рейтинг / 5. Всего голосов:
5 3 4
